在東京不但可以吃全球知名的歐洲麵包店之外，日本當地也有好多高素質的歐洲麵包店，麵包控的我這次找了排名首位的Signifiant Signifie，本店位於三軒茶屋附近，另在日本橋高島屋也設有專櫃，不用跑太遠就可以吃到。之前在新宿、上野、東京、涉谷逛都逛不完，根本沒想到要到日本橋逛，這次特意跑去高島屋分店買來吃，話說本店的還可以坐下來用餐，環境特優捏!
順手拿了店內的簡介，其麵包講求以低溫長時間發酵、高含水量、高溫烤至熟透等特色著稱，麵包光是聞就非常香，越咀嚼越香，咬勁十足!
我買這款是棍子麵包中最高價的，裡面有參入胡蘿蔔汁、檸檬汁之類的(正式名稱我忘了><)，果然濃厚的小麥香味和酵母香味，好棒、好幸福的滋味~
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