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2014-07-29

東京最愛的Hotcake與舒芙蕾:銀座洋菓子舗ウエスト(WEST)@青山ガーデン店

總店位在銀座,約莫五分鐘的路程,是銀座非常知名的老牌洋菓子鋪與契茶店,WEST的招牌是「リーフパイ(葉子派)」,許多人都進門來買一盒一盒送禮捏。


來訪前,看到報導說他的鬆餅直徑達18cm,比女生的臉或手都還要大,而且是以直譜又單純的方式製作與呈現,和時下流行的華麗複雜不同,相當吸引我!!!





另外,青山店的另一個招牌就是現做舒芙蕾,一上場就讓我目瞪口呆,由廚師用鐵罩子護送上桌,一打開罩子香氣立刻撲鼻阿!

你看看,那高度與微酥的褐色就是證明師傅功力的最佳模樣,完全沒有任何蛋腥味,滿溢的香氣充斥在空氣中~完全超值!


我選擇在我很喜歡的青山花園店,假日上午11:00開門,我11點半到就已經在排隊了,由於沒有用餐時間限制,店內氣氛舒適、音樂優雅、景色迷人、飲料無限續杯等,讓好多女性們大聊特聊,讓我足足排隊了一個多小時喔~~下次假日一定要開門就來~~非常推薦這裡的早午餐,算是近期我最愛的一家店了!









再回味一次那味道與香氣與口感

你看鬆餅不只是大 還非常厚!
女生一個就會飽了唷~當然也可以選擇兩片的!
但我這個貪心鬼,又要吃鬆餅又要吃舒夫蕾的~
果然當天我飽到晚上~~

店門

從捷運站走過來的路上
非常舒服

在捷運站就可以看到廣告啦

喝到飽的拿鐵

桌上的基本擺飾

排隊其間好多人來買禮盒喔~

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