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旅遊筆記本X日子
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2014-07-04
香港必吃名店:義順牛奶公司@佐敦(在澳牛的隔壁巷子裡)
店面乾淨 明亮喔!
我們認為最好吃的燉奶在"義牛",相較於"澳牛",義牛的分店就多了一點,燉奶的口味也非常多種,口感比較起來,非常細緻、滑嫩喔!
後來才知道義牛是從澳門發跡的,老闆從養牛開牧場開始,始終經營奶製品事業喔!
招牌:熱的薑汁巧手燉奶(30HKD)
我本來就很愛薑汁味道
但不曉得是否因為熱的關係還是薑的關係
感覺比較甜一些捏!
招牌:雙皮燉奶(29HKD)
但我們吃不太到上面的皮耶
據說製作過程複雜 但沒有皮阿><
味道的確不錯 不太甜!
很多用奶做成的甜品和飲料
說實在的 我覺得都不便宜喔~
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