大阪必吃的西班亞創意料理：FUJIYA1935 (★★★)

整間店徹頭徹尾展現出濃濃的森林味道

來日本不只吃日式料理，更能以合理的價格品嘗到米其林餐廳，這一兩年特別愛上了歐法料哩，我們認為價格合哩，C/P值高!

沒想到之前選定在大阪的西班亞創意料理，

已經升格為三星啦!(現在才發現><在當時我們以為只是一星)

當然不一定要選米其林，但這家米其林三星中餐價位絕對負擔的起，午間套餐都以均一價格提供(2013年是6500日幣)!而且菜色設計、口感驚艷程度、擺盤美感等極高，會有哇哇~~又哇哇的感受!

這次用餐總共有九道菜，先說在前頭，本次用餐經驗(2013/7/26)對於服務不是很滿意，對於用餐方式、菜色解說等等都不如網站上所說，對於日本人和外國客(當天只有我們一組是外籍客人)服務有落差，其實我當下認為這是他只有得到一星的原因啦!(沒想到不是!!)

我最喜歡的前菜：開心果棉花糖及胡蘿蔔點心
(很像閃電泡芙)

拍攝角度的關係都被擋住了~~

我真的很喜歡啊!太特別的口感了!!!

玉米蛋糕(鬆糕?!)
非常特別的口感
創意來的~

炙燒過的魚肉
上面是火腿丁吧(非常好吃!)

每餐幾乎都會看到的あゆ(鮎)，

回來一查，原來是夏日的魚!

還不錯喔~

天使細麵

讓我嚇一跳的甜點
(讓我覺得很像少放了什麼的留白擺盤><)

非常好吃又有層次的甜點!